Conoce todos los secretos de la sidra

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Conoce todos los secretos de la sidra

Los restaurantes para comuniones en Vitoria preparan una serie de menús y platos especiales para que cualquier evento se convierta en un éxito. Y una de las grandes estrellas en cualquier celebración es la sidra, ya que es una bebida perfecta para acompañar cualquier pincho. A casi todo el mundo le gusta disfrutar de una buena sidra.

Sin embargo, por la experiencia que tenemos como uno de los restaurantes de comuniones en Vitoria sabemos que, para disfrutar del placer completo de una buena sidra, es importante conocer algunos trucos. No vale tomar la sidra de cualquier manera. De hecho, seguro que siempre, cuando has pedido una sidra, has visto al camarero escanciarla. Un proceso que resulta muy vistoso, pero que es fundamental para conseguir el mejor sabor de la sidra.

Cuando la sidra se escancia, el líquido rompe contra el vaso y así, su sabor y olor aumenta considerablemente. Además, logras que se produzca un poco de aguja en la sidra que le da ese sabor tan característico. Por eso, la sidra suele servirse de poco en poco, porque si permanece mucho tiempo en el vaso, la aguja termina desapareciendo.

Mucha gente desconoce las propiedades que tiene la sidra y lo bueno que es su consumo moderado. Es una bebida diurética, tiene propiedades antioxidantes, etc.

Existen sidras muy diferentes entre sí, dependiendo del tipo de manzanas que se hayan utilizado en su elaboración. Así que, antes de decantarte por una o otra pregunta por sus características a los profesionales que trabajamos en Sidrería Restaurante Asturiano el Hórreo.